羊毛フェルトワークショップ Baa craft(バークラフト)

北海道当別町金沢での暮らしを満喫しながら、羊毛製品を製作しているグループです。

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天然酵母パンの店「ノルトエッセン」

当別町金沢にあるパン屋さんです。
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無添加・天然酵母の安全・安心して食べられるパンを追求しています。
丁寧に焼き上げられたパンからは、小麦が本来持つ、潜在的な甘みや深み、力強さと言った「熟成=自然の恵み」を味わう事が出来ます。
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しっかりとした食感のパンは多くのファンを惹きつけています。

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バークラフトの商品は小物を中心に展示していますが、カフェスペースでは、チェアマット(座布団)も使われています。
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カフェスペースは外のテラス席もあり。
オーナー手作りのお庭を眺めながら、パンとコーヒーを頂くことができます。



ノルトエッセン
〒061-0200
北海道石狩郡当別町金沢2006-1
TEL 0133-25-5110
URL http://www.nordessen.jp

営業時間 10:00~18:00
定休日 火曜日(営業は5月頃~11月末頃まで。店舗は冬期休業です。)
※詳細は上記ホームページでご確認ください。
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